颈肩腰腿痛食疗

腰椎病辨证分型及食疗方

来源: 时间:2013-04-19 10:08:40

1.肾虚型腰酸痛,喜揉喜按,伴腰膝无力,屈伸不利,颊劳则剧,夜尿多。偏阳虚者畏寒肢冷,腰部冰冷,少腹拘急,面色苍白,舌淡,脉沉细;偏阴虚者,口燥咽干,心烦不寐,面色红赤,五心烦热,舌红少津,脉细数。
   (1)杜仲煨猪腰:杜仲15克,猪腰4个。将杜仲切成片。猪腰破开,呈钱包样,把杜仲片放入猪腰内,外用湿草纸将猪腰包裹数层,放入柴火中慢慢烧烤至熟,除去草纸即可食。(猪腰不放盐)适用于偏阳虚者。
    (2)肉苁蓉炖羊肾:肉苁蓉片30克,羊肾l对。将羊肾、肉苁蓉片一起放入砂锅内,加清水适量,文火炖熟。将羊肾倒入碗中,加入胡椒、食盐少许即可。适用于偏阳虚者。
    (3)补髓汤:鳖1只,猪脊髓200克,生姜、葱、胡椒粉、味精适量。将鳖用开水烫死,去内脏和头爪。将鳖肉放入砂锅内,加生姜、葱、胡椒粉,先用武火煮沸,后用文火煮熟。再放入洗净的猪脊髓煮熟,加入调味品,吃肉喝汤。适用于偏阴虚者。
    (4)鹿筋煲花生:鹿筋50~100克,花生米150~200克。加水煲汤,油盐调味,佐餐。
 
    2.寒湿型 腰部冷痛重坠,屈伸不利,日轻夜重,天阴下雨加重,形寒肢冷,面色苍白,舌质淡,苔白腻,脉沉迟。
    (1)松叶蚕砂饮:松针50克,晚蚕砂50克。用酒、水各1碗,将上二药煎为1碗服饮。
    (2)茴香炖猪腰:猪腰2个,将茴香9克、食盐少许纳入猪腰内,放入砂锅,加清水适量,隔水炖熟服用。
    (3)千斤拔狗脊炖猪尾:千斤拔、狗脊各30克,猪尾1条。二药用纱布包好,与猪尾同放入锅内,加水煮熟,弃药包,调味,饮汤吃肉,日2次,连服数日。
 
    【解说】
    1.中医认为“腰为肾之府”,腰椎病的发生与肾关系非常密切。先天禀赋不足、久病体虚或房劳过度,均可导致肾虚而引发本病。故可常食补肾益精的物品,如杜仲、菟丝子、枸杞、猪脊骨、猪腰、羊肾、肉苁蓉、鳖。而对中医辨证属风寒湿者,可饮适量蛇酒、五加皮酒等,以温经祛风散寒通络。
    2.对于腰椎病,辅以适当的食疗,配合临床治疗,对改善症状有一定帮助。同时应参加适当的体育运动,如练功十八法,腰部俯仰转侧的练习。   
3.在膳食中宜多食高钙食品,如奶类、豆类、海产品等。也可适当食用中药健脾益胃之品,以保证脾胃运化功能的正常,有利于钙的吸收。
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